Официальный сайт
  МБДОУ "Детский сад №5"

    Анжеро-Судженский ГО

Меню сайта
МИНПРОСВЕЩЕНИЯ...
. . .
Форма входа
Кто на сайте
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
   Пользователи:   
;    
Питание в ДОУ

   УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ

        Рациональное питание детей дошкольного возраста — необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Дети в большинстве находятся в дошкольном учреждении 12 часов и их питание, в основном, обеспечивается именно учреждением. Под правильно сбалансированным питанием понимается питание полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии. 

    В дошкольном учреждении организовано 5-ти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин). Для организации разнообразного питания в ДОУ имеется примерное 10-ти дневное меню. Для приготовления пищи разработаны технологические карты приготовления блюд, где указана раскладка: калорийность блюд, содержание белков, жиров, углеводов. Качество поступающих продуктов и приготовления блюд контролируется специально созданной бракеражной комиссией, в состав которой входя медицинские и педагогические работники учреждения. Прием пищи воспитанников осуществляется в групповых комнатах.
     Созданы все условия питания обучающихся, кроме лиц с ограниченными возможностями здоровья - инвалидов с заболеваниями опорно-двигательного аппарата и передвигающихся на колясках. Организация питания в дошкольном учреждении не подразумевает специализированного меню для лиц с ОВЗ.

    На пищеблоке имеются: печи электрические - 2 шт., эмалированные ванны: для обработки сырых овощей - 1 шт., для мытья посуды - 1 шт., столы: для сырой продукции, для готовой продукции, протирочная машина, мясорубка - 1 шт., холодильники - 2 шт., доски разделочные маркированные для готовой и сырой продукции - 14 шт., маркированные ножи для готовой и сырой продукции - 12 шт., водный нагреватель - 1 шт., весы электронные - 2 шт., баки для приготовления пищи - 9 шт.


Десятидневное меню МБДОУ «Детский сад №5» 

Положение об организации питания в МБДОУ «Детский сад  №5»

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения http://docs.cntd.ru/document/566276706

 

Поиск
Госуслуги
Госуслуги
БЕЗОПАСНОСТЬ
Безопасность
Дистанционное обуч
Госуслуги
ТОСЭР

Copyright MyCorp © 2021
Конструктор сайтов - uCoz